Hỏi đáp về – NHỮNG ĐIỀU CẤM KỴ KHI ĂN HÀU

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 1 4.jpg

100 g hàu khoảng bao nhiêu calo?

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên Đại học Y Dược TP.HCM, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, giàu chất bổ và kích thích tố. Ngoài ra, hàu có lượng cholesterol thấp, thích hợp cho người ăn kiêng, 100 g hàu chỉ có khoảng 70 calo.

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 2 2.jpg

Chất nào trong hàu rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng:

KẼM – Thành phần kẽm có trong thịt hàu rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng và tăng cường hệ miễn dịch.

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 3 6.jpg

Phụ nữ tiền mãn kinh, sau sinh thiếu sữa không nên ăn hàu?

Sai

Thịt hàu có tác dụng tráng dương, dưỡng huyết, hoa mắt, chóng mặt, trị chứng mất ngủ do nhiệt. Những đối tượng như phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, sau sinh thiếu sữa, thiếu máu; nam giới bị di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương nên sử dụng thực phẩm này.

Ăn hàu sống bổ dưỡng hơn nấu chín?

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 4 5.jpg

Chưa có cơ sở khoa học

Dược sĩ dinh dưỡng Lê Kim Phụng cho hay nhiều người thường chọn ăn hàu sống vì cho rằng bổ dưỡng hơn nấu chín. Tuy nhiên, chưa có cơ sở khoa học chứng minh ăn hàu khi chín sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng.

Sai lầm khi ăn hàu có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, giun sán:

Ăn hàu sống

Hàu thường bám vào gành đá, gầm cầu ở biển hay cửa sông, có nhiều nguy cơ nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, ấu trùng sán… Vì vậy, khi ăn hàu sống, bạn có nguy cơ nhiễm các loại ký sinh trùng này.

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 5 3.jpg

Không nên ăn quá nhiều hàu cùng loại gia vị nào?

Mù tạt

Thói quen ăn hàu sống với mù tạt có nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe, chúng ta không nên ăn quá nhiều. Tinh dầu ép từ hạt của cây cải bẹ trong mù tạt có thể gây kích ứng niêm mạc mắt, nóng rát trong vòm họng, kích thích niêm mạc đường mũi…

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 6 8.jpg

Ai không nên ăn hàu?

Những người có tì vị yếu, khó tiêu, tiêu chảy, đau dạ dày, viêm ruột, dị ứng với các thành phần hải sản không nên ăn hàu.

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 7 7.jpg

Cách sử dụng hàu tốt nhất cho sức khỏe:

Ăn chín

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đây là loại hải sản hay sống ở các vùng ven biển nên có thể nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng. Vì vậy, khi sử dụng, tốt nhất bạn nên nấu chín.

Nhung dieu cam ky khi an hau hinh anh 8 1.jpeg

 🌺 「Cửa hàng mỹ phẩm thiên nhiên Sia Herbals」 
🌺 Chuyên trị mụn và các vấn đề về tóc.
**Theo dõi Sia Herbals  http://bit.ly/2ECrQO2
**Spa tại Gia – Hướng dẫn làm mặt nạ thiên nhiên tại nhà : http://bit.ly/2Vjlt7y
——————————— 
Website: www.siaherbals.com 
Facebook: www.facebook.com/thuoctrimunnam  
www.facebook.com/siaherbals 
Liên hệ SiA: siaherbalsvn@gmail.com086 6109 879
——————————————
Cảm ơn các bạn đã theo dõi  🌺 🌺 🌺

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *